Vinícola Luiz Argenta

A Luiz Argenta é reconhecida como uma das mais belas e modernas vinícolas brasileiras. Localizada em Flores da Cunha, a cerca de 60 km de Bento Gonçalves, a empresa familiar foi fundada em 1999 e hoje é exemplo de como a tradição pode se aliar a avançadas técnicas de produção, gerando vinhos e espumantes de altíssima qualidade.

Em uma visita à vinícola Luiz Argenta, certamente a arquitetura irá chamar a sua atenção no primeiro instante. O projeto arquitetônico não valoriza apenas os processos de vinificação (como o uso da gravidade, evitando agressões mecânicas), mas também toda a paisagem dos vinhedos no entorno. 

Foto: Bruna Scirea

O grande destaque, na minha opinião, está para a bela cave subterrânea da vinícola, que preserva pedras de basalto do terreno. E o preciosismo e o olhar estético apurado vão até o produto final: o design das garrafas já viraram marca registrada da vinícola Luiz Argenta.

Foto: Bruna Scirea

O Clô Restaurante, que fica no alto da construção, com vista panorâmica para os parreirais, é outro ponto forte da visita à vinícola Luiz Argenta. Em um ambiente aconchegante e moderno, a família traz às mesas uma homenagem à matriarca Clorinda Argenta, a Clô. No cardápio, estão pratos que se inspiram muito na culinária típica da região, mas com muita influência da culinária internacional. Quem prova, elogia.

Foto: Camille Panzera

Nossa dica: se você pretende conhecer mais dos vinhos e espumantes de Flores da Cunha, que faz parte da região vinícola conhecida como Altos Montes, fique hospedado pelo menos uma noite no município. Assim, você terá tempo de curtir com calma e também incluir no roteiro outra atração maravilhosa de Flores da Cunha, a vinícola Bebber.

Visita à vinícola Luiz Argenta

Confira as atividades oferecidas aos visitantes:

Entre Caves & Coleções na vinícola Luiz Argenta

A experiência começa com uma apresentação sobre a trajetória da vinícola e segue com um tour pelas caves, onde são revelados os processos de produção, além de detalhes de sua arquitetura e do seu terroir. Ao longo da visita são provados dois vinhos e dois espumantes - estes últimos na bela Cave dos Espumantes, tida pela vinícola como uma "obra-prima". Agende a visita aqui.

Foto: Camille Panzera

Cave Experience na vinícola Luiz Argenta

A visita começa com a degustação às cegas de três rótulos de vinhos , todos da Coleção Cave Luiz Argenta, provenientes de safras excepcionais. A prova dos rótulos se dá na cave subterrânea da vinícola, ambiente belíssimo, que torna toda a experiência ainda mais especial. A atividade continua com a visita à nova Cave dos Espumantes, onde serão apresentados os processos de produção e as inovações da vinícola. Veja aqui.

Almoço Harmonizado no Clô Restaurante - Vinícola Luiz Argenta

Para tirar o máximo de proveito de uma visita à vinícola Luiz Argenta, minha sugestão é fazer um almoço harmonizado no Clô Restaurante. Com menu elaborado conforme o que há de mais fresco em cada estação do ano, são servidos quatro pratos, acompanhados de quatro vinhos. A dica aqui é fazer a reserva com antecedência! O restaurante é um dos mais concorridos da Serra Gaúcha. E eu já tentei visitar a vinícola sem qualquer agendamento e acabei perdendo a chance de almoçar no Clô. Não faça como eu, reserve aqui.

Foto: Camille Panzera

Wine Day Flores da Cunha - Luiz Argenta e Madre Terra

Para quem deseja curtir um dia explorando as qualidades dos vinhos e espumantes de Flores da Cunha, a boa pedida é o eio que inclui a visita às vinícolas Luiz Argenta e Madre Terra - esta última inspirada na energia feminina e na agricultura regenerativa. São degustados quatro rótulos em cada vinícola. Saiba mais. 

Foto: Bruna Scirea